PERAFITA, MAS DE 1800 M2 DEL SEGLE XIV,
ÉS ON ES REPRÉN LA TRADICIÓ VITÍCOLA FAMILIAR.
QUARANTA-DUES HECTÀREES DE SUPERFÍCIE,
SITUADES ENTRE ES TERMES DEL PORT
DE LA SELVA, ROSES I CADAQUÉS.
SES VINYES PLANTADES SOBRE
TRAVESSERES AMB SÒL DE LLICORELLA,
LLUITEN CONTRA SA TRAMUNTANA.
ES NOSTRO FUTUR TE SES
SEUS ARRELS A SA NOSTRA TERRA.
AQUESTS TERRENYS SON MOLT ESPECIALS,
ES NOSTROS AVANTPASSATS JA HI CONREAVEN VINYA.
ES RIMS DONEN UNS VINS
ELABORATS AMB MOLTA ESTIMA.
UN PARADIGMÀTIC LLOC
AMB UN MICROCLIMA ESPECÍFIC, ON
ES PENJOLLS DE RIM SÓN BANYATS
PER LA MAR D’AMUNT I LA MAR D’AVALL,
TALMENT COM SI FOSSIN AMOIXATS
ENTRE DOS MARS O DOS CELS.
CADAC 2006
84% CABERNET SAUVIGNON,
16% GARNATXA NEGRE.
DOTZE MESOS EN BÓTES
DE ROURE FRANCÈS ALLIER.
LA EXCEL.LÈNCIA
DES VI ÉS SA RECOMPENSA
D’UN TERRITORI GENS DÒCIL.
PERAFITA 2008
36% GARNATXA NEGRE
17% MERLOT,
47% CABERNET SAUVIGNON.
VUIT MESOS EN BÓTES
DE ROURE FRANCÈS ALLIER
ES MOSCATELL O MISTELA,
CUIDAT ESPECIALMENT PER LA CARMEN,
TÉ UN TRACTE PREFERENCIAL.
MOSCATELL
VI DOLÇ NATURAL.
SA GARNATXA S'ELABORA SEGUINT
ES MÈTODE TRADICIONAL ANTIC.
COLLINT I PREMSANT ES RIM A MÀ.
GARNATXA
VI DOLÇ NATURAL.
PIONERS EN LA RECUPERACIÓ
D’UNA TRADICIÓ, LA VINYA A CADAQUÉS.
CONTACTE
